ESTRATÉGIAS INTEGRADAS DE PRODUÇÃO DE FRUTOS SECOS
Candidatura PDR2020-101-030983
PARCERIA
CENTRO NACIONAL DE COMPETÊNCIAS DOS FRUTOS SECOS – ASSOCIAÇÃO CNCFS
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGAÇÃO AGRÁRIA E VETERINÁRIA IP
INSTITUTO POLITÉCNICO DE BRAGANÇA
INSTITUTO POLITÉCNICO DE COIMBRA
INSTITUTO POLITÉCNICO DE VISEU
UNIVERSIDADE DE TRÁS OS MONTES E ALTO DOURO
REFCAST – ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DA CASTANHA
FILIPE RODRIGUES PEREIRA
LCN – COOPERATIVA DOS LAVRADORES DO CENTRO E NORTE, CRL
AGRO RIO BOM, LDA
ARATM – ASSOCIAÇÃO REGIONAL DOS AGRICULTORES DAS TERRAS DE MONTENEGRO
COOPERATIVA AGRÍCOLA DE ALFÂNDEGA DA FÉ CRL
ARBOREA-ASSOCIAÇÃO AGRO-FLORESTAL E AMBIENTAL DA TERRA FRIA TRANSMONTANA
COAMENDOA COOPERATIVA AGRICOLA DE PRODUTORES DE FRUTOS DE CASCA RIJA CRL
SOUTOS OS CAVALEIROS, CRL
ASSOCIAÇÃO FLORESTAL VALE DOURO NORTE
COOPERATIVA AGRÍCOLA DE PENELA DA BEIRA CRL
INVESTIGADOR RESPONSÁVEL IPC
MARIA JOSÉ MORENO CUNHA (ESAC)
FINANCIAMENTO:
Investimento Global Elegível: €
Comparticipação Comunitária: 75%
Comparticipação Nacional: 25%
Investimento Elegível IPC: €
DESCRIÇÃO SUMÁRIA
A iniciativa foca-se na gestão do solo e da água em quatro espécies produtoras de frutos secos, castanheiro, amendoeira, aveleira e nogueira. Prevê a instalação de campos experimentais com cobertos vegetais, fertilização e/ou rega, com vista a aumentar a sustentabilidade dos sistemas de produção, incrementar o desempenho das árvores e preparar o setor para o cenário das alterações climáticas com redução da disponibilidade de água. Serão implementadas metodologias de campo e laboratoriais para avaliar o efeito dos tratamentos e demonstrar os méritos técnicos e científicos das soluções propostas. Será também implementado um plano de demonstração e disseminação de resultados assente na utilização da plataforma da rede rural nacional e nas páginas web das entidades do consórcio, organização de jornadas com saídas de campo para observação dos campos experimentais, organização de seminários em ambiente académico, elaboração de artigos técnicos, e manuais e dinamização de um grupo focal.
O castanheiro e a amendoeira são as principais espécies de frutos secos cultivadas em Portugal. O castanheiro predomina nas zonas montanhosas do norte e centro de Portugal e a amendoeira está distribuída desde o Algarve à terra quente transmontana. A nogueira e a aveleira são espécies de menor importância atual, mas que apresentam potencial para serem tidas em conta nas estratégias de desenvolvimento da fruticultura nacional. A generalidade dos solos onde presentemente se encontram instalados os pomares de frutos secos apresenta reduzida fertilidade natural, nomeadamente baixos teores em matéria orgânica. A baixa fertilidade natural dos solos tem sido agravada por práticas de gestão incorretas como mobilizações em excesso. As mobilizações aceleram a mineralização da matéria orgânica, reduzem a atividade biológica dos solos e favorecem a erosão. É necessário adotar alternativas sustentáveis de gestão do solo, nomeadamente pela introdução de cobertos vegetais, que permitam melhorar a fertilidade do solo e não comprometam a produtividade. A gestão do solo deve ser combinada com estratégias adequadas de fertilização. A fertilização determina o estado nutricional das árvores, com consequências diretas na produtividade e na resistência a pragas, doenças e condições ambientais desfavoráveis.
Em climas mediterrânicos a disponibilidade de água constitui a principal limitação à produtividade primária, sendo a rega um fator determinante na viabilidade económica das culturas. Contudo, a água para rega é escassa na generalidade do território nacional, devendo ser usada com critério. Através de estratégias de gestão de rega deficitária é possível maximizar a eficiência de uso da água mantendo a produtividade em níveis aceitáveis com menores dotações. Através da gestão racional do solo, da água e do uso de fertilizantes é possível contribuir para a melhoria da eficiência energética dos sistemas de produção com benefícios económicos e ambientais.
Cofinanciado por:
