AproximaR-Produzir e consumir localmente
PDR2020-2023-045866
Operação: 20.2.3 – Assistência técnica RRN – Área 3
Anúncio: 01 / Operação 20.2.3/ 2016 Assistência técnica RRN-Área 3; Parceria nº- 491
Conhecimento sobre os Circuitos Curtos Agroalimentares (CCA1)
Temas prioritários
- Estudos de caso representativos das várias modalidades de CCA
- Mapeamento de “boas práticas” de modalidades de CCA
- Capitalização de experiências relevantes de CCA em Portugal e na Europa.
Atividades prioritárias
Identificação e breve caracterização de estudos de caso representativos de “boas práticas” de modalidades de CCA e mapeamento dos mesmos à escala do Continente português;
Identificação e caracterização de estudos de caso ilustrativos e representativos de “boas práticas” de modalidades de CCA à escala da EU;
Divulgação e capitalização de boas práticas e experiências relevantes de CCA em Portugal e na Europa.
Dinamização dos CCA (CCA2)
Temas prioritários
- Guias de apoio à criação de CCA;
- Guia de apoio à comercialização de produtos em CCA;
Atividades prioritárias
Elaboração de Guias de apoio à criação de CCA, por Modalidades;
Elaboração de Guia de apoio à comercialização de produtos agroalimentares em circuitos curtos – exigências legais e processuais.
PARCERIA
CONFAGRI – CONF. NAC. DAS COOP. AGRIC. E CREDITO AGRIC. DE PORTUGAL CCRL
A2S – ASSOCIAÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DA REGIÃO SALOIA
CONFEDERAÇÃO NACIONAL DA AGRICULTURA
DIRECÇÃO GERAL DE AGRICULTURA E DESENVOLVIMENTO RURAL
INSTITUTO POLITÉCNICO DE COIMBRA
INSTITUTO SUPERIOR DE AGRONOMIA
INVESTIGADOR RESPONSÁVEL IPC
Maria Isabel Ribeiro Diniz (ESAC)
Rosa Guilherme (ESAC)
ATIVIDADES
Identificação, caracterização e mapeamento de boas práticas na modalidade cabazes, em Portugal
Identificação, caracterização e mapeamento de boas práticas na modalidade venda na exploração, em Portugal
Caracterização do Cabaz PROVE (Sesimbra), a partir de entrevista presencial
Caracterização do Cabaz de Carne da Raça Marinhoa (Aveiro), a partir de entrevista presencial
Caraterização do Cabaz Quinta do Arneiro (Região do Oeste), a partir de entrevista presencial
Caracterização da Modalidade de CCA Venda na Exploração Dona Rosa (Coimbra), a partir de entrevista presencial
Caraterização da Modalidade de CCA Venda na Exploração da Quinta da Fornalha (Castro Marim), a partir de entrevista presencial
Caracterização da Modalidade de CCA Venda na Exploração da Quinta de Alcube, a partir de entrevista presencial
Identificação, caracterização de boas práticas, na modalidade de Cabazes na EU
Identificação, caracterização de boas práticas, na modalidade venda na exploração na EU
Elaboração de Guia de apoio à criação de CCA na Modalidade Cabazes
Elaboração de Guia de apoio à criação de CCA na Modalidade Venda na Exploração
Divulgação dos resultados e apresentação da plataforma e dos guias na Região Centro – Coimbra
Divulgação dos resultados e apresentação da plataforma e dos guias na Região Norte – Braga
Divulgação dos resultados e apresentação da plataforma e dos guias na Região Alentejo – Évora