Com a criação do laboratório SISUS pretendeu-se criar uma estrutura que permitisse aglutinar competências em áreas científicas afins, de forma a intensificar o desenvolvimento da pesquisa de novas ideias/soluções e resolução de problemas em indústrias com base nos processos químicos e biológicos. A criação desta infra-estrutura científica e tecnológica visou congregar esforços e, no seguimento de trabalhos de investigação já desenvolvidos, contribuir para a intensificação da relação com o tecido empresarial da Região Centro, assim como para o desenvolvimento da investigação aplicada nos processos químicos e biológicos.
O SISUS surgiu da adequação de alguns espaços laboratoriais de investigação visando concentrar equipamentos já existentes que se encontravam dispersos e a acomodar novo equipamento. A fusão de investigadores da ESAC e do ISEC em torno de objectivos de I&D muito direccionados para a procura de soluções industriais sustentáveis permitirá potenciar a sua produtividade científica e rentabilizar as infra-estruturas e equipamentos existentes em ambas as instituições.
Os equipamentos estão também disponíveis para a prestação de serviços ao sector empresarial e/ou a outros Centros de I&D.
Condições de utilizaçãoPedido de Informações
Por favor, consulte as condições de utilização dos equipamentos junto do I2A ou através do link contactos.
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Armário secador para produtos alimentares
Carro de secagem com tabuleiros
Comando elétrico;
Controlador de temperatura, incluindo programa para trabalho a partir de computador;
Comando de velocidade;
Controlo de humidade relativa;
Controlo de temperatura interior do produto;
Pesagem por sondas de torção;
Armação em aço de perfil retangular;
Revestimento em chapa de aço galvanizada, interior inox;
Isolamento em lã mineral de 40mm de espessura;
Motor elétrico de 2 velocidades exterior com transmissão por correias;
Controlador digital de temperatura programável;
Indicador digital de temperatura programável;
Indicador digital de humidade do ar de secagem;
Dimensões 1500X1500X1000 mm
Para ensaios de processamento de produtos alimentares, nomeadamente produtos hortofrutícolas no sentido de apoiar a valorização de variedades regionais ou de encontrar soluções de valorização de subprodutos industriais.
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Espectrofotómetro de infravermelho próximo (NIR)
Perten Instruments, modelo DA 7250
Espectrómetro de infravermelho próximo (NIR) (reflexão ou transmissão) optimizado para produtos sólidos (grãos, pellets, farinhas, tortas, pastas) e líquidos (leite e produtos lácteos) sem contacto com a amostra.
Óptica baseada em tecnologia de matriz de díodos em série e sem partes móveis.
Tempo de análise inferior a 10 segundos.
Software Microsoft Windows XP integrado.
Flexibilidade na quantidade de amostra.
Lâmpada de xenon sobresselente.
Rapidez na substituição de acessórios para diferentes tipos de amostra.
Calibrações específicas para produtos lácteos e alimentos compostos.
Conectividade de USB/LAN /Modem.
Equipamento de uso transversal. Apoio a diversas linhas de investigação no âmbito quer do laboratório do SISUS quer do VALOREN.
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Câmara Fitoclima
O Fitoclima virá substituir equipamentos obsoletos utilizados para a cultura de células vegetais e micropropagação. É também um equipamento de utilização transversal, já que é fundamental para o desenvolvimento de trabalhos de investigação na área de cultura de tecidos em geral até à avaliação do efeito da luz (diferentes comprimentos de onda) na multiplicação das culturas, no crescimento, no alongamento do gomo apical e na floração.
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Real Time PCR
Real-time PCR modelo Mx3000P Stratagene da nossa representada Agilent Technologies
O modelo Mx3000P é um sistema de alta performance para aplicaçoes QPCR (PCR em tempo real).
Inclui:
O aparelho Mx3000P e um conjunto standard de 4 filtros costumizáveis de uma lista onde se inclui: FAM™/SYBR® Green I (492nm-516nm), HEX™/JOE™/VIC™ (535nm-555nm), ROX™/Texas Red® (585nm-610nm), Cy5™ (635nm-665nm). Inclui também o computador, software e manual de utilização.
Características:
4 canais com possibilidade de escolha dos filtros para análise multiplex.
Plataforma aberta que suporta todas as químicas fluorescentes.
Software MxPro QPCR – o software mais poderoso de análise de dados
Perform Quantitative Plate Read Assays para quantificação exacta do RNA.
O QPCR modelo MX3005P é um termociclador em tempo real autorizado
Específicações do aparelho:
Gama dinâmica: 10 ordens de magnitude
Gama de excitação: 350 nm a 750 nm
Gama de emissão: 350nm a 700 nm
Uniformidade da Temperatura: +/- .25°C a 72 ˚C
Gama de Tempertura: 25 ºC a 99 ºC
Dimensões: 33 cm x 46 cm x 43 cm (c x l x a)
Peso: 20 kg
Fonte de excitação: Lâmpada de halogénio de quartzo e tunguesténio
Detector: Tubo Fotomultiplicador 1 scanning (PMT)
Sistema térmico: Estado sólido baseado em Peltier
Formato da Placa/tubo: 200 ul, 96 poços. Optimizado para amostra de 25ul.
Filtros: Filtros Dual em forma de roda,
Software MxPro™ QPCR:
Capaz de efectuar multiple sub-experiments numa só placa
Visualização das curves de amplificação em tempo real e resultados analizados durante a corrida.
A amplificação por PCR pode ser monitorizada em tempo real. Esta técnica tem várias vantagens sobre outros métodos de quantificação com base na PCR, incluindo a eliminação da manipulação postamplification, automatização mais fácil, e o processamento de um grande número de amostras. A recolha de dados ocorre durante a fase de crescimento exponencial da PCR, sendo uma análise simples e rápida.
RT-PCR tem uma grande gama dinâmica de determinação do modelo (cerca de 6 ordens de magnitude). Além disso, esta técnica requer apenas três picogramas de material, que é o material genético menos cerca de 1000 vezes em comparação com os ensaios convencionais. Finalmente, é uma técnica mais específica, sensível e reprodutível. RT-PCR oferece um enorme potencial para a quantificação de DNA numa variedade de tópicos importantes, em áreas que vão desde o diagnóstico, o controlo da qualidade de alimentos, controlo ambiental, entre outros. O equipamento terá aplicação em ensaios biotecnológicos, nomeadamente na caracterização de estirpes microbianas de interesse tecnológico.
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Reómetro cone prato
Thermo Scientific/ Haake RheoStress 6000
Reómetro Modular
Especificações de Torque: 0,0002 – 200 mNm
Velocidade Angular: CR: 10-5 – 1500 [4500 com opção High-Shear (222-1839)] 1/min,
CS: 10-7 – 1500 1/min
Frequência: 10-5 – 100 Hz
Ondas Múltiplas: 0,001 – 20 Hz
Força normal: 0,01 – 50 N (direcção positiva e negativa)
Software: Módulo de polímeros incluído.
Cabeça de Medição: Com motor (drag cup) e inércia do motor de 10µkgm2
Codificador Ótico: De alta resolução (12 nrad)
Compensação de temperatura
Sensor de força normal: Baseado em tecnologia “strain gauge” para medição de forças normais positivas e negativas.
Permutador de calor para controlador de temperature por Peltier
Módulo de control de temperature por peltier
Filtro de Ar
Reómetro HAAKE RheoStress 6000 (396-0040) incl. UTMC-box
Cone P60/1º em Titânio para RS6000
Prato inferior TMP60 (Diâmetro = 60.0 mm)
Motor extremamente dinâmico com inércia bastante reduzida (10 µNms2), para tempos muito curtos de resposta em todos os modos (CR-, CD- e CS-).
Torque máximo de 200 mNm;
Sensor de Força Normal em separado para medições de força a temperatura estável e compensada, de 0.01 a 50 N tanto em direcção negativa como positiva;
Software: HAAKE RheWin 3
Ângulo de resolução: 12 nrad;
Para ensaios de reologia em diversos produtos com propriedades viscoelásticas. Apoio a diversas linhas de investigação nomeadamente ao desenvolvimento de novos produtos alimentares e caracterização de produtos regionais.
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Sistema compacto de produção de água Tipo II e tipo I
Direct-Pure UltraPure 10UV
Para utilização transversal nas diversas actividades analíticas de laboratório (água tipo II: Preparação de soluções tampão, meios de cultura e reagentes, água tipo I: Preparação de meios para cultura celular e reagentes para biologia molecular, preparações/diluições de fases móveis para HPLC/UPLC, controlo, brancos e padrões de calibração para técnicas analíticas como HPLC, GC, ICP, AA.).
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Sistema de automatização de identificação microbiana
Vitek 2 compact
Testes de identificação de bactérias Gram+, Gram- (inclui a estirpe E.coli H7:0157), fungos, anaérobias, Neisserias/Haemophillus e outros fastidiosos (inclui grupo HACEK), com resultados no próprio dia (2 a 14h).
Testes de susceptibilidade para bactérias Gram+, Gram- e Fungos.
O software funciona em ambiente Windows e permite a gravação automática de dados O programa informático (Sistema Expert Avançado, AES™) valida a identificação e os resultados de sensibilidade por comparação com uma base de conhecimentos extensiva.
Inclui: incubador, computador, densicheck, 3 suportes de cartas Vitek, 2 micropipetas (145µl e 280µl), impressora e UPS
L×P×A (mm): 720x680x600; Peso (total): 80Kg
O sistema permite a automatização da identificação de diversos microrganismos numa vasta gama de produtos biológicos, aumentando a rapidez e precisão relativamente às metodologias clássicas, com interpretação dos resultados obtidos, bem como a realização de testes de susceptibilidade para bactérias e fungos. Integra-se na linha de investigação direccionada para a obtenção de produtos lácteos fermentados com base em subprodutos da indústria e bactérias probióticas.
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Sistema de cromatografia líquida para purificação de proteínas
Akta Pure 25L
Módulos do sistema: sistema de bombas, misturador, válvula de injecção, monitor de UV, monitor de condutividade, colector de fracçãoes, válvuyla de direcionamento de eluato.
Inclui: computador, colector de fracções (F9-R) e válvula de saída (V9-Os)
O software (Unicorn 6.3.2) permite o controlo de todos os componentes do sistema, possibilitando a elaboração de métodos, tratamento dos dados e elaboração de relatórios.
- Composto pelos seguintes módulos: sistema de bombas, misturador, válvula de injecção, monitor UV, monitor de condutividade;
- Computador e software de controlo e tratamento de dados;
- Colector de fracções e válvula de direccionamento do eluato;
Válvula de injecção: válvula de 6 posições que permite seleccionar os diferentes modos de injecção (carga directa na coluna através da bomba de amostra opcional e enchimento de Loop ou Superloop, tanto de forma manual ou através da bomba de amostra opcional) sem necessidade de trocar a tubagem que liga as diferentes portas da válvula;
Sistema de bombas: 2 bombas de duplo pistão;
- gama de fluxos: 0.001 – 25 mL/min;
- Exactidão: ± 1.2%; precisão: RSD < 0.5 %;
- Gama de pressões: 0 – 20 MPa (2900 psi);
- Medição contínua da pressão do sistema;
Monitor UV: detector UV de comprimento de onda fixo (280 nm) tecnologia LED;
- Gama de absorvância -6 a +6 AU;
- Linearidade +/- 2% de 0 a 2 AU;
- Célula de fluxo de 2mm de percurso óptico e 2 µL de volume interno; possibilidade de incluir um segundo monitor UV de 280nm para uma 2ª etapa cromatográfica.
Colector de fracções: recolha até 175 fracções em tubos desde 3 a 50 mL.
O sistema permite efectuar a purificação de proteínas, nomeadamente as produzidas de forma recombinante em E. coli, com multiplas aplicações a nivel alimentar e médico. Integra-se também em ensaios de isolamento de componentes proteicos com actividade bioactiva, nomeadamente péptidos bioactivos produzidos a partir de subprodutos da indústria alimentar (as linhas de investigação em curso visam a separação e caracterização em péptidos bioactivos obtidos por hidrólize de subprodutos das indústrias láctea, cervejeira e de conservas de pescado).
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Liofilizador de bancada
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Linha completa de tratamento térmico e homogeneização de leite
Metalúrgica Progresso
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Linhas de processamento de iogurte e manteiga
Metalúrgica Progresso
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Linha de processamento de queijo
Metalúrgica Progresso
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Linha de tratamento de subprodutos
Valinox
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Unidade piloto de Microfiltração/Ultrafiltração (5,5-7 m2 área de membrana)
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Unidade piloto de Microfiltração/Ultrafiltração/Nanofiltração/Osmose Inversa (15-21m2 área de membrana)
Setalact
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Homogeneizador Rannie (0-5500 psi)
Blue Top Model
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Laboratory Spray Dryer
Niro Atomizer
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Bioreactor (25 L)
B.Braun
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Ultrassons
Sonicator Q70-200
Potência: 700 Watts; Frequência: 20 kHz
Temporizador programável: 1 segundo a 72 horas
Pulso ajustável On/Off 1s a 24 horas
Écran por toque
L×P×A (mm): 203x387x216; Peso: 7,3Kg
Inclui: sonda de ½” diâmetro (10-250mL, 136mmx13mmø), copo de amostra 2,5″ (431A) e caixa insonorizadora (23″ x 14.5″ x 12″)
Equipamento de uso transversal. Para ensaios de preparação de emulsões e encapsulação de componentes bioactivos em matrizes a inserir em produtos alimentares.
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Software Dinamic Studio associado ao PIV
Dantec Dinamics
A descrição do escoamento em sistemas multifásicos é a base para a compreensão dos mecanismos de transferência de massa e calor presentes na maioria dos processos de separação. Com o sistema de visualização por partículas (PIV) é possível obter a distribuição de velocidades num fluido em escoamento, o que já permitiu caracterizar a hidrodinâmica em colunas de borbulhamento. A caracterização do processo de transferência, necessária para a avaliação da eficácia de processos químicos e biológicos, será possível, complementando o equipamento existente com um sistema Laser Induced Fluorescence (LIF). A integração de diferentes técnicas de separação só será possível após a descrição detalhada dos fenómenos de transporte envolvido.
O sistema de Micro Particle Image Velocimetry (mPIV) é uma variante do sistema PIV com resolução à escala dos micros, sendo uma ferramenta robusta com aplicações em diapositivos lab-on-a-chip.
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Sistema de laser Induced Fluorescence (LIF)
Dantec
A caracterização do processo de transferência, necessária para a avaliação da eficácia de processos químicos e biológicos, é possível, complementando o equipamento existente com um sistema Laser Induced Fluorescence (LIF).
O sistema de Micro Particle Image Velocimetry (mPIV) é uma variante do sistema PIV com resolução à escala dos micros, sendo uma ferramenta robusta com aplicações em diapositivos lab-on-a-chip.
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Sistema de Micro Particle Image Velocimetry (mPIV)
Dantec Dinamics
O sistema de Micro Particle Image Velocimetry (mPIV) é uma variante do sistema PIV com resolução à escala dos micros, sendo uma ferramenta robusta com aplicações em diapositivos lab-on-a-chip.
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Microscópio robotizado com fluorescência e sistema de aquisição de imagens
Nikon, Ref. 280MBA95000
O microscópio robotizado com fluorescência e sistema de aquisição de imagens complementará o sistema existente de aquisição de imagens. Este equipamento permite efetuar uma monitorização mais abrangente e expedita da componente biótica de estações de tratamento de águas residuais (ETARs), assim como de outros processos biotecnológicos como fermentações em biorreatores. O sistema permite também uma automação de todo o sistema de aquisição, processamento e análise de imagens, tanto em campo claro quanto em contraste de fase, permitindo assim a evolução das metodologias correntemente postas em prática. A este propósito saliente-se que existe já um trabalho considerável, desenvolvido e em curso, no tocante à monitorização real de ETARs da região, salientando-se a caracterização da biomassa agregada assim como a determinação dos principais protozoários, metazoários e microrganismos filamentosos. Será ainda possível efetuar a extensão para a monitorização de processos depurativos ao nível de azoto e fósforo, através da determinação de inclusões características (PHA, glicogénio, polifosfatos) da biomassa em epifluorescência. Neste último caso permitirá estender o conhecimento já adquirido, através da realização de projetos científicos á escala laboratorial, à monitorização de ETARs reais.
EquipamentoEspecificaçõesFuncionalidades
Unidade de extracção supercrítica por CO2
A unidade de extracção supercrítica permite complementar as unidades piloto de processos de separação actualmente existentes, nomeadamente de extracção líquido/líquido, destilação e separação por membranas, permitindo alargar a área de investigação em termos de tecnologias híbridas que combinam diferentes operações unitárias. Esta unidade piloto assume particular relevância no suporte à investigação já desenvolvida de redução da incidência da contaminação por TCA (2,4,6 – tricloroanisol) na rolha de cortiça, que constitui actualmente uma das principais ameaças a este relevante sector da economia portuguesa (e particularmente da Região Centro), a indústria corticeira, com o qual grupo tem muito trabalho desenvolvido e em curso.
